千城百县看中国丨河北滦南：花生酥糖

发布时间： 2024-02-19 09:35:16

摘要：

花生酥糖是广受河北滦南县百姓喜爱的一道特色零食。当地至今仍保留着花生酥糖的传统制作工艺，前后需经过烘炒、磨料、温料、熬糖、拉糖、压糖、折层、打条、切酥、抻酥等数十道工序。制作完成的花生酥糖香甜可口，咬一口酥酥脆脆，唇齿留香。

制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：张青

编导：邵向群

新媒体编辑：陶玲君杜利伟

供稿来源：滦南县融媒体中心

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来源：新华社